【炮】◎ 烧：～炙。～烙（luò）。～制。 | 1. 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上～干。 2. 一种烹调方法，在旺火上急炒：～羊肉。 | 1. 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：～兵。～弹。 2. 爆竹：鞭～。花～。 3. 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。
【鳖】◎ 爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可入药。亦称“甲鱼”、“团鱼”；有的地区称“鼋”；俗称“王八”。
【炙】1. 烤：～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 2. 烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 3. 喻受到熏陶：亲～（直接得到某人的教诲或传授）。
【熊蹯】·文公元年》：“十月，以宫甲围成王。王请食熊蹯而死，弗听，丁未，王縊。”三国魏曹植《名都篇》：“膾鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。”宋陆游《东窗偶书》诗之二：“万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。”清赵翼《食田鸡戏作》诗：“由来雋味在翘肖，何用猩唇貛炙熊蹯胹。”参见“熊掌。”