【莼】1. 〔～菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。 2. （蒓） 方言集汇
【美】1. 好，善：～德。～学。～谈。审～。～丽。～容（美化容貌）。～不胜收。 2. 得意，高兴：～滋滋的。 3. 称赞，以为好：赞～。～言。～誉。 4. 指“亚美利加洲”（简称“美洲”）：北～。南～。 5. 指“美国”：～元。～籍华人。
【鲈】1. 〔～鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 2. （鱸） 方言集汇
【肥】1. 含脂肪多的，与“瘦”相对：～肉。～胖。～缺（指收入多的官职）。～硕（a.大而肥胖；b.果实大而饱满）。～马轻裘。 2. 土质含养分多的：～沃。～美（a.肥沃；b.肥壮、丰美）。 3. 能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）：～料。～力。 4. 使田地增加养分：～田。 5. 指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对：～大。～瘦儿。