【斗】1. 中国市制容量单位（十升为一斗，十斗为一石）：～酒只鸡（经常用作招待客人的简单酒食，家常便饭）。 2. 量粮食的器具：～筲之人（形容人器量狭小，见识短浅）。 3. 形容小东西的大：～胆。 4. 形容大东西的小：～室。 5. 像斗的东西：～车。～笠。～篷。熨～。 6. 星名，二十八宿之一，亦泛指星：南～。气冲～牛（怒气冲天）。 7. 特指“北斗星”：～折蛇行。 8. 古同“陡”，高耸的样子。 9. 〔斗拱〕（枓栱）拱是建筑上弧形承重结构，斗是垫拱的方木块，合称斗拱。 10. 古同“陡”
【醲】1. 味浓烈的酒：“肥～甘脆，非不美也。” 2. 古同“浓”：“雾～而蚁不能遊也。” 3. 酝酿：“谁是升平～酿久，已将寰海变蓬瀛。” 4. 薰陶：“尧～舜薰。” 5. 古通“脓”，肥肉，脂肪：“勿多食肥～。”
【干】1. 触犯，冒犯，冲犯：～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。 2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄：～禄。～仕。 3. 关连，涉及：～系。互不相～。 4. 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动～戈。 5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天～。～支。 6. 涯岸，水边：“河之～兮”。 7. 个数：若～。 8. 没有水分或水分少：～燥。～旱。～枯。～柴。豆腐～。 9. 枯竭，尽净：～尽。～杯。 10. 徒然，白白地：～着急。 11. 指没有血
【酿】1. 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：～造。～酒。～醋。 2. 指酒：佳～。 3. 蜜蜂做蜜：～蜜。 4. 喻事情积渐而成：～成水灾。酝～。 典
【酒】◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
烟雨江南
其实我觉得斗醲干酿酒这句诗的作者肯定是在发大酒疯的时候写的，太有喝醉酒的感觉了！斗醲干酿酒，让人联想到一个披着鸡毛掸子舞着脚丢糖纸的胖胖阿姨在酒吧欢唱的情景。
流浪的灵魂
这首诗的韵律和节奏非常优美，符合传统的五言诗词的音律规律，起到了舒展诗歌情感、表达主题的作用。
海蓝妹子
酿酒过程的描绘，如“醅清盼蒸”“糟熟谷初成”，用词精准生动，使读者能感受到酒的香醇和工艺的复杂。
不羁之风
这句诗中所展示的酿酒文化与现代化的生活相隔甚远，读者从中能够感受到一种传统文化的味道，达到传承文化的目的。
心灵自由
这句诗通过简练的文字描述了斗醲干酿酒的工艺过程和获得的成果，展现出中国传统酒文化的独特魅力。