【庖丁】acute;odīng[cook]庖子,庖人。厨师
【全牛】完整的牛。《庄子·养生主》：“臣之所好者道也，进乎技矣；始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。唐窦臮《述书赋》：“谢氏三昆，尚草特峻，犹注飞涧之瀑澑，投全牛之虚刀。”《丹铅续录·半豹》引唐李商隐四六启：“学殊半豹，艺愧全牛。”
【有】1. 存在：～关。～方（得法）。～案可稽。～备无患。～目共睹。 2. 表示所属：他～一本书。 3. 表示发生、出现：～病。情况～变化。 4. 表示估量或比较：水～一丈多深。 5. 表示大、多：～学问。 6. 用在某些动词前面表示客气：～劳。～请。 7. 无定指，与“某”相近：～一天。 8. 词缀，用在某些朝代名称的前面：～夏。～宋一代。 | ◎ 古同“又”，表示整数之外再加零数。 典
【余刃】《庄子·养生主》：“彼节者有閒，而刀刃者无厚。以无厚入有閒，恢恢乎其於游刃，必有餘地矣。”后因以“餘刃”喻指处事裕如的能力。唐刘禹锡《答饶州元使君书》：“唱黎韩宣英，好实蹈中之士也。前为司封郎，以餘刃剸剧於计曹。”宋王禹偁《送荣礼丞赴宋都序》：“盖孟诸，域中之大藪，征赋寔繁；汴流，天下之通津，漕运斯在：不有餘刃，孰能釐之。”2.喻指利刃。宋苏轼《再送》诗之二：“餘刃西屠横海鯤，应余诗讖是游魂。”汉