【烹饪】ēngrèn[cooking;culinaryart]做饭做菜,烧煮食物
【无方】úfāng(1)[inthewrongway;donotknowhow;notintheproperway]∶不得法;方法不对经营无方(2)[nothing]∶没有固定的方向、处所、范围
【客】1. 外来的（人），与“主”相对：～人。宾～。会～。不速之～。～气。～卿。 2. 外出或寄居，迁居外地的（人）：旅～。～居。～籍。～死。 3. 服务行业的服务对象：顾～。乘～。～流量。 4. 指奔走各地从事某种活动的人：说～。政～。侠～。 5. 在人类意识外独立存在的：～观。～体。 6. 量词，用于论份儿出售的食品、饮料：一～冰淇淋。
【絮羹】、梅于羹中以调味。《礼记·曲礼上》：“毋絮羹。”郑玄注：“絮，犹调也。”孔颖达疏：“毋絮羹者，絮谓就食器中调和盐梅也。若得主人羹，更於器中调和，是嫌主人食味恶也。”典