小鲜无急烹释义


【小鲜】小鱼。《老子》:“治大国若烹小鲜。”河上公注:“鲜,鱼也。”宋陆游《夜归》诗:“寒齏煮饼坐茅店,小鲜供饌寻鱼罾。”明徐弘祖《徐霞客游记·楚游日记》:“下有小鲜曰竹鱼,极腴。”漢

【无】◎ 没有,与“有”相对;不:~辜。~偿。~从(没有门径或找不到头绪)。~度。~端(无缘无故)。~方(不得法,与“有方”相对)。~非(只,不过)。~动于衷。~所适从。 典

【急】1. 焦燥:~燥。着~。焦~。  2. 气恼,发怒:~眼。  3. 使着急:这件事真~人。  4. 匆促:~促。~功近利(急于求目前的成效和利益)。  5. 迅速,又快又猛:~流。~进。~先锋。~风暴雨。  6. 迫切,要紧:~切。~诊。~事。  7. 严重:告~。  8. 对大家的事情或别人的困难尽快帮助:~人之难。

【烹】1. 煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。  2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

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