【甑】1. 古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸锅：～尘釜鱼。 2. 〔～子〕现在蒸饭用的木制桶状物，有屉而无底。 3. 蒸馏或使物体分解用的器皿：曲颈～。
【釜】1. 古代的一种锅：～底抽薪。破～沉舟。 2. 中国春秋战国时量器名，亦是容量单位，标准不一。
【受】1. 接纳别人给的东西：接～。感～。～精。～权。～托。～降。～益。～业（ａ．跟随老师学习；ｂ．学生对老师自称）。～教。～领。～聘。～理。 2. 忍耐某种遭遇：忍～。～苦。～制。～窘。～累（受到劳累）。 3. 遭到：遭～。～害。～挫。～屈。～辱。～阻。 4. 适合，中：～吃。～看。～听。～使。
【蒸】1. 热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。 2. 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。 3. 古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。 4. 细小的木柴。
【煎】1. 熬：～药。～熬。 2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：～鱼。 3. 量词，指中药煎汁的次数：头～。二～。 典