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能最常惟寒夜吾嫩郑茶
令是见忧炉臼谓芽遨诗
睡堪绿碧对和草香
思珍花粉雪烟中且
清重生散烹捣英灵

郑遨

茶诗

茶诗原文

嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。

茶诗评点

此诗郑遨以嫩芽为主题，展出茶之独特魅力，诗意深远。嫩芽香且灵，象征茶叶鲜嫩而愉悦的香气，吾谓草中英，是言茶叶如中土之贵重之物。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹，此写制茶过程，用寒炉对雪之烹茶手法表达了对制茶技艺的珍视之情。其中惟忧碧粉散，常见绿花生，意指茶粉不易保存，并用绿花生以定茶的品质易变之患，叹茶之珍贵而不得久藏之哀。最是堪珍重，能令睡思清，表明喝茶可使人清醒，消除睡梦之疲。以此看来，郑遨的《茶诗》深雅之乎者也兮，可谓诗句质朴而含蓄，充满着文人对茶艺之敬仰之神韵。

郑遨简介

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茶诗诗句

嫩芽香且灵

吾谓草中英

夜臼和烟捣

寒炉对雪烹

惟忧碧粉散

常见绿花生

最是堪珍重

能令睡思清

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