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古籍分类-草木鸟兽虫鱼

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鸡谱 - 鸡谱

○论头第一
　　鸡头或圆、或方、或长、或如鸭卵，额方、面阔、不大不小得其中和者，佳。
　　头不宜太大，肉多者迟钝，临场不能利便。头大必低，如快者十不能得其一也，此种虽力勇脚重而最迟钝，不过耐斗而已。头小其势必锐、必巧。又不宜头小身形太大。若腮骨鼓、眼小、冠厚且硬者，佳。若头小再兼面凹、眼大、冠嫩者，最为下品，不堪畜也。

○论冠第二
　　冠者乃一身之仪，不可不察也。鸡之最要者，惟冠与眸子耳。第一等三梁冠，喜敦厚，中梁微高，三梁无蕊，皮肉苍固，视之昂然如峰之耸者，佳。如三梁低陷，皮肉嫩薄...更多

骆驼经 - 骆驼经

骆驼经 清 童华撰

　　驼马属细头修颈高峰长足以其能负橐故曰橐驼亦曰骆驼
　　驼寿可四十岁有牙无齿三岁生二牙即能任负至六牙而止十五六岁而牙齐此后渐摩渐平渐短而已
　　善相驼者莫能定其确实岁数也老则力衰不能任重行远雄驼于六牙之外有虎牙二细而锐蹁驼亦时有之
　　驼日行六七十里急行可三四百里马不能及虽冰雪在地寻啮草根木枝即可度日不费草料遇戈壁数百里则灌盐一斤缚其口数日不饥渴故塞外往采挽运盘打坂过戈壁 莫善于驼（口外以峻岭为打坂以绝无水草之地为戈壁）
　　驼肩皆有肉鞍如峰故曰...更多

马王堆汉墓帛书相马经 - 马王堆汉墓帛书相马经

马王堆汉墓帛书《相马经 大光破章》

　　大光破章。有月出其上，半矣而未明。上有君台，下有逢芳，旁有积緛，急其帷刚。兰筋既骛，狄筋冥爽，攸攸时动，半盖其明。周草既匿，莫见于旁，时风出本，行马以襄。昭乎冥乎，骏□□强。阳前阴后，瘛乎若处。而比离之似簧，若合相复。
　　伯乐所相，君子之马：阴阳受绳，曲直中矩。长　短颊，乃中参伍。削阴刻阳，纠角有两。起阳没阴，三骨相辅。方眼深视，五色清明，其状类怒。前有卢首，后有从轨，中有藏宝。得薄薄与转，马乃少患。信能知一，百节尽关。知一之解，虽多不烦。尺也成，利乃生，气乃并...更多

雚经 - 雚经

雚经 明 蒋德璟撰

　　象乳
　　文象聿兴，爱仿鸟蹄，沮诵仓颉，作大慧观。八九既还，极妙穷实，斯殊体矣。蒋德璟曰：鹳赘，雈误，萑非，瞿妖，今从古文作雚。一名堕羿，见《尔雅》注，一名鹍鸡，见《穆天子传》拄。一名冠雀，见华峤《汉书》。一名负釜，见陆机《疏》。一名负金，以其喜负日飞，日色如金，见《诗考》。一名黑尻，一名背灶，一名皂裙，见陆机《疏》。一名旱群，以天旱则群飞，见《合璧事类》。亦名皂帔，见《博雅》。

　　国言
　　于方则北荒谓之老雚，亦曰鸾鸟；南京通语曰雚；河南谓曰雚...更多

金漳兰谱 - 金漳兰谱

金漳兰谱 宋 赵时庚

提要
原序
卷上
卷中
卷下
跋

提要

　　《金漳兰谱》三卷，宋赵时庚撰。时庚为宗室子，其始末未详。以时字联名推之，盖魏王廷美之九世孙也。是书亦载於《说郛》中，而佚其下卷。此本三卷皆备，独为完帙，其叙述亦颇详赡，大抵与王贵学《兰谱》相为出入。若大张青、蒲统领之类，此书但列其名，及华叶根茎而已，王氏《兰谱》则详其得名之由。曰大张青者，张其姓，读书岩谷得之。蒲统领者，乃淳熙间蒲统领引兵逐寇，至一所得之。...更多

野菜赞 - 野菜赞

野菜赞　﹝清﹞顾景星撰

　　顾子归里岁丁壬辰，饥馑无食，藜藿之羹，并日不给。偕妇于野，采草根实苖叶，遂不死焉。鼓腹自得，各为赞之。四十四种：
　　野麦<燕麦也，有小米可作粥>
　　周道茂草，我心忡忡。旅榖圣米，饥肠不充。亦有燕麦，弗种胡芃。黍离之歌，犹曰正风。
　　蕨藄<苦涩，汤中薄出之，榨出汁，鲜藏皆可。根皮捣烂澄水中，布袋漉作粉，甘滑。一种迷蕨，生水濵，枝叶垂水中，即薇也>
　　尔雅书虌，是曰厥萁。为粔为籹，其甘若饴。陟彼南山，诗人识之。一曰迷蕨，首阳之薇。
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野菜博录 - 野菜博录

●钦定四库全书

　　野菜博录卷一

　　（明）鲍山　撰

○草部

　　大蓝一名菘蓝一名葳马蓝人家园圃中苖高尺余叶类白菜叶微厚狭窄尖淡粉青色茎稍间开黄花结小荚其子黑色味苦性寒无毒

　　食法叶煠熟水浸去苦味油盐调食

　　大蓟苗高三四尺茎五棱叶似大花苦苣菜叶茎叶多刺叶中心开花淡紫色味苦性平无毒根有毒

　　食法嫩苗叶煠熟水淘去苦味油盐调食

　　刺蓟菜本草名小蓟俗名千针草处处...更多

蟹谱 - 蟹谱

蟹谱 宋 傅肱

提要
卷上
卷下

提要

　　《蟹谱》二卷，宋傅肱撰。肱字自翼，其自署曰怪山。陈振孙谓怪山乃越州之飞来山，则会稽人也。其书分上、下两篇，前有嘉佑四年自序。而下篇贪花一条，又引神宗时大臣赵姓者出镇近辅事，而讳其名。考《宋史》惟神宗熙宁初枢密使参知政事赵概尝出知徐州，似即其事，则嘉佑当为元佑之讹。然《书录解题》亦载是序为嘉佑四年，而赵概为北宋名臣，亦不容着贪墨声，或刊本神宗字误也。书中所录皆蟹之故事，上篇多采旧文，下篇则其所自记。铨次颇见雅...更多

菌谱 - 菌谱

菌谱 宋 陈仁玉

提要
菌谱

提要

　　《菌谱》一卷，宋陈仁玉撰。仁玉字碧栖，台州仙居人。擢进士第。开庆中官礼部郎中，浙东提刑，入直敷文阁。嘉定中重刊《赵清献集》，其序即仁玉所作。其事迹则无考矣。是编成于淳佑乙巳。前有自序。案叶梦得《避暑录话》曰：四明、温、台山谷之间多产菌。又周密《癸辛杂识》曰：天台所出桐蕈，味极珍，然致远必渍以麻油，色味未免顿减。诸谢皆台人，尤嗜此品，乃并舁桐木以致之，旋摘以供馔。是南宋时台州之菌为食单所重，故仁玉此谱备述其土产之名品。曰合...更多

菊谱 - 菊谱

《菊谱》[明]黄省曾 周履靖

●卷之上

　　○艺菊法

　　一、培根

　　凡菊于夏间浇灌得法，秋后根头便有嫩苗丛生。俟花开过搞去枝叶，止留本根尺许，掘地作小坎，浇粪一杓，将菊本埋之，掺干土置坎中，四向填掺新土，仍爱护嫩苗，比及到春，已茂盛矣。若不曾上盆原在地上者，不必如此安排，但只于腊月中浇粪可也。

　　二、分苗

　　正月间择地一所，锄转拾去草根，将粪浇一通。越数日再锄再浇，又锄击碎土块，修治方整，视平地而...更多
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